畜禽养殖拔除物利用空间巨大 也是畜牧业绿色发展的关键
功夫： 2017-8-23
“垃圾是放错了处所的资源” ，畜禽粪也是如此。一壁是畜禽养殖中的粪污排放传染环境 ，一壁是耕地有机质不休流失、村落不足清洁能源。这一多一少之间 ，正是畜禽养殖拔除物利用的空间 ，也是畜牧业绿色发展的一把“钥匙”
不久前 ，国务院办公厅印发了《关于加快推动畜禽养殖拔除物资源化利用的定见》 ，提出到2020年成立畜禽养殖拔除物资源化利用造度 ，全国畜禽粪污综合利用率达到75%以上 ，大规模养殖场提前一年达到100%。目前 ，各地正索求粪污“更生”的蹊径。
畜牧业的另一“产出”：
最大的农业传染源
我国目前畜禽养殖每年产生粪污38亿吨 ，而综合利用率不及60%。畜禽养殖业排放的化学需氧量达到1268.26万吨 ，占农业源排放总量的96%
“每出产1公斤肉类 ，就会产生44公斤畜禽粪污” ，中国农科院钻研员李金祥的话令人震惊。硬币都有两面 ，畜牧业出产也一样 ，其另一半“产出” ，就是粪污。2016年 ，全国1亿多个畜禽养殖场户出产了8540万吨肉类、3095万吨禽蛋 ，产量均居世界第一位；出产牛奶3602万吨 ，居世界第三位。“畜牧业的急剧发展 ，保障了不休增长的畜产品需要 ，同时也产生了大量的养殖拔除物。”李金祥暗示 ，目前我国畜禽养殖每年产生粪污38亿吨 ，而综合利用率不及60%。
大规模的畜禽粪污 ，如处置不好 ，必然对环境带来不利影响。《全国第一次传染源普查公报》显示 ，畜禽养殖业排放的化学需氧量达到1268.26万吨 ，占农业源排放总量的96%；总氮和总磷排放量为102.48万吨和16.04万吨 ，别离占农业源排放总量的38%和56%；全国有24个省份畜禽养殖�。ㄓ浊┖脱匙ㄒ祷Щ柩趿颗欧帕空嫉奖臼∨┮翟磁欧抛芰康�90%以上�Ｄ芄凰� ，畜禽粪污已成为农业面源传染的重要起源。
以洞庭湖区为例 ，作为南方重要的动物产品出产基地 ，该区域水环境敏感 ，畜禽粪污处置压力大 ，一些处所养殖污水不仅排入地表水 ，还下渗到浅层地下水 ，导致湖区部门地域地下水氨氮超标。个别大型养殖场因粪污处置不当 ，污水和臭气影响了周边人民出产生涯。湖南岳阳县畜牧水产局局长柳卫平说 ，全县年出栏300头以下的生猪养殖场户有3564个 ，此前个别养殖场存在直排景象 ，有3万亩精养鱼池出现轻度养殖传染 ，有2.1万亩湖泊、水库水质富营养化。
畜禽养殖拔除物资源化利用渠路不畅 ，不只形成环境压力 ，也影响畜牧业出产发展。有关部门调研发现 ，由于养殖业没税收 ，富民不富县 ，加之畜禽养殖粪污处置难 ，一些处所对发展畜牧业出产和畜禽粪污资源化利用意识不及 ，重“堵”轻“疏” ，不合理设定养殖限量 ，单一关停养殖场 ，对畜禽粪污资源化利用不激励、不支持 ，很多沼气工程闲置 ，不仅不利于畜禽养殖粪污问题的解决 ，也对本地畜产品不变供给造成了肯定影响。
“两条腿”走路：
让粪污能源化资源化
基于我国畜禽养殖幼规模、大群体与工厂化养殖并存的特点 ，对峙能源化利用和肥料化利用相结合 ，同步推动畜禽养殖拔除物资源化利用 ，是解决畜禽养殖传染问题的底子蹊径
在现代牧业位于山东省商河县的奶牛养殖场 ，人们能从多方面感触到粪污的利用：牛舍内的粪污通过自动刮粪板进入冲刷主粪路 ，每立方米粪污产生沼气15立方米 ，沼气可供牧场生涯区和挤奶厅取暖设备运行 ，解决牧场一半的用电量；发酵后的沼渣经厌氧发酵无害化处置后 ，被运送到空位晾晒 ，质地蓬松、手感细软 ，成为牛舍的垫料。
商河牧场场长李松年通知记者 ，牧场占地2580亩 ，存栏2万头奶牛 ，已累计投入7000万元的畜禽粪污处置系统 ，这占牧场整体基础设施建设支出的三分之一。由于建有配套的青贮玉米种植区 ，牧场的粪便险些没有对表输出的余地 ，除了以上蹊径表 ，绝大无数都作为有机肥还田。
除了肥料化利用 ，能源化利用是另一个有效蹊径。上海市崇明区在每个行政村选择空阔的处所建设较大规模的沼气工程点 ，逐日回收该村所有养猪户的粪污进行集中处置 ，再将产出的沼气集中供给村内住户 ，实现原料集中网络、粪污集中处置、产品集中供给“三集钟妆。本地测算 ，建1个片区沼气工程可处置3000头存栏生猪的粪污 ，供气户数达到450户。
“片区沼气工程模式由于选取区域网络 ，可整建造解决村落畜禽养殖面源传染问题。”崇明区农委主任宋学梅说 ，崇明区10个乡镇17个片区沼气工程年产气量为231.8万立方米 ，沼气利用率为70% ，可为4030户居民、8个集体食堂不变提供燃气。该模式产出的沼气以满足村落居民生涯必要为主、出产必要为辅 ，当局投资资金阐扬了倍增效应。
萦绕畜禽粪污的处置和利用 ，各地形成了三种模式：一是能源化利用。对粪污进行厌氧发酵处置 ，出产沼气、生物天然气或发电上网 ，为村落提供清洁可再生能源。二是肥料化利用。重要蕴含堆沤熟化造作的农家肥、液态发酵的粪肥、工厂化出产的商品有机肥 ，最后用到种植业。三是工业化处置。通过生物或工程措施对畜禽养殖污水进行深度处置 ，实现达标排放或循环利用。
“总的来看 ，工业化处置由于根基建设成本和运行成本较高 ，大无数企业很难接受 ，国内仅极少企业选取 ，不合适大领域推广�；谖夜笄菅秤坠婺！⒋笕禾逵牍こЩ巢⒋娴奶氐� ，对峙能源化利用和肥料化利用相结合 ，以肥料化利用为基础 ，以能源化利用为补充 ，同步推动畜禽养殖拔除物资源化利用 ，是解决畜禽养殖传染问题的底子蹊径。”农业部畜牧业司司长马有祥说。
两大难题仍待解：
推广难、还田难
与蓬勃国度相比 ，我国尚未形成以绿色发展为导向的农业补助政策 ，生物天然气、有机肥等产品出产和使用不足搀扶措施
只管各地都有一些索求 ，但业界大多以为 ，在支持畜禽粪污、农作物秸秆等农业拔除物能源化、肥料化利用的运行机造、补助政策、科技支持等方面仍有诸多问题尚待解决。
记者通过对好多养殖户的采访相识到 ，种养结合不缜密 ，导致畜禽粪肥还田难。一种是种养主体分离 ，无处“还”。从前 ，农夫既种地又养猪 ，种养结合很缜密。随着规模养殖加快发展 ，传统散养户逐步退出 ，养殖与种植分离成两个主体 ，养猪的不种地 ，种地的不养猪 ，客观上断绝了粪便还田的通路。另一种是有机肥施用劳神费劲 ，不愿“还”。与化肥相比 ，有机肥施用成本高、见效慢 ，短期内会影响作物产量 ，有机肥出格是液态有机肥既脏又臭 ，农夫使用有机肥的积极性不高。
“畜禽粪污资源化利用的发展路路不能一挥而就 ，尤其在市场造就初期 ，若是处置不好政策搀扶与市场化导向的关系 ，将难以形成持续发展的动力。”农业部村落经济钻研中心副钻研员金书秦说 ，《畜禽规模养殖传染防治条例》划定 ，畜禽养殖场沼气发电上网享受可再生能源上网补助 ，但现实沼气发电却难以上网。有机肥加工厂用电执行的是工业电价 ，而不是农业电价 ，加大了出产成本。与蓬勃国度相比 ，我国目前尚未形成以绿色发展为导向的农业补助政策 ，生物天然气、有机肥等产品出产和使用不足搀扶措施。
2016年 ，农业部启动了畜牧业绿色发展示范县创建活动 ，“十三五”时期将在全国遴选创建200个示范县。经过致力 ，共有来自21个省份的55个县通过验收和公示 ，成为第一批绿色发展示范县。这些县根基上都形成了与本地种植结构、养殖结构相适应的畜禽养殖拔除物网络、处置、利用模式。不外 ，若何形成畜禽养殖拔除物资源化利用机造仍必要持续索求。
专家建议 ，要安身源头治理 ，加大尺度化规模养殖发展支持力度 ，选取经济实用的畜禽粪污网络处置利用模式 ，打牢畜禽粪污资源化利用基础。一是落实畜禽粪污处置用地政策 ，对峙规划先行 ，凭据环境承载能力 ，实杏装以地定畜” ，解决好畜禽粪污消纳和规模养殖用地问题。落实规�；悠⑸锾烊黄こ獭⒂谢食в玫赜呕菡�。二是健全畜禽粪污资源化利用社会化服务系统 ，充分阐扬当局和社会本钱合作融资支持基金的作用 ，加大支持力度 ，疏导社会本钱建设粪污集中处置中心 ，解决分散养殖粪污处置难问题。
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